Il filo di carta finlandese

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lunedì 7 gennaio 2013

Il Pastore d'Aromi

Mentre cala una fitta nebbia su questa giornata di sole...(sì, sì, fino a poco fa c'era molto sole),...mi ritrovo a guardare le foto scattate in occasione dell'ultimo mercatino in Toscana, al Castello di Nipozzano.
Questo è il banco di Pierre, "Pastore d'aromi".
Sali  e zuccheri aromatizzati e miscele di erbe, per personalizzare e reinventare i propri piatti.


e la cosa più sorprendente è che tutto viene creato con erbe aromatiche locali, le erbe della bellissima terra di Toscana.


...con qualche tocco di cucina francese, in onore alla terra di origine di Pierre.





Una miscela perfetta


La creatività si esprime in mille modi, non ci sono limiti!

Intanto la nebbia ha avvolto tutto con il suo manto bianco....
Buon Anno a voi che passate da qui
Ste



1 commento:

  1. E' vero,,,la creatività non ha limiti e voi non fate eccezioni!
    a presto Lieta

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